Δευτέρα 14 Ιουλίου 2014

ΣΑΡΔΕΛΕΣ ΨΗΤΕΣ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ!






ΥΛΙΚΑ:
α) 1 κιλο σαρδελες ψητες
β) 2 ντοματες κομμενες σε ροδελες
γ) 1 κρεμμυδι σε ροδελες
δ) 3 σκελιδακια σκορδο
ε) ψιλοκομμενο μαιντανο
στ) ψιλοκομμενο δυοσμο
ζ) μπαχαρικα 
η) αλατι
θ) λαδι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Απλωνουμε τις καθαρισμενες σαρδελες στο ταψι. Προσθετουμε λιγο λαδι και τις πασπαλιζουμε με αλατι. Στη συνεχεια προσθετουμε λιγο νερο στο ταψι ισα ισα για να μην κολλησουν οι σαρδελες στο ταψι μας. Τις βαζουμε σε προθερμασμενο φουρνο για κανενα τεταρτο μεχρι να ετοιμασουμε και τα υπολοιπα υλικα. Τις βγαζουμε απο τον φουρνο και στρωνουμε πανω απο το ταψι τις ντοματες, το σκορδο το κρεμμυδι, τα μπαχαρικα, τον μαιντανο και τον δυοσμο. Προσθετουμε ακομα λιγο λαδακι απο πανω και το βαζουμε στο φουρνο για 1 ωρα στους 180 βαθμους. Το αποτελεσμα ειναι η ακαταμαχητη γευση που θα νιωσετε!!!

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου